NAMLEA,Persadanusa.com–Menyongsong Hari Ulang Tahun (HUT)ke-27 Kabupaten Buru, suasana berbeda terlihat di arena lomba Masak Ikan Kua Kuning yang di pelopori oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Buru (Ketua, Ny Mohra Umasugi) pada Senin (05/10).
Lomba yang dimulai sekitar pukul 10.30 WIT dengan durasi memasak 46 menit ini diikuti langsung oleh Bupati dan Wakil Bupati Buru, Sekda Kabupaten buru l, jajaran Forkopimda dan seluruh Pimpinan OPD. Masing-masing pimpinan tampil sebagai chef utama di dampingi satu pendamping.
Di antara para peserta, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Buru Moh. Nasir Waiulung ST tampil percaya diri dengan celemek DISPERINDAG. Ia meracik bumbu Kuah Kuning khas Buru dengan penuh semangat di hadapan dewan juri
Dewan juri terdiri dari Ibu Nurlaila Barges SP, Bapak Lem serta dari Dunia Kedokteran Gizi .(Ibu Sherly). yang menilai dari aspek cita rasa, kebersiham hingga kreatifitas penyajian.
Usai lomba, Kadis Disperindag menyampaikan tanggapanya. Menurutnya, kegiatan ini lebih dari sekedar lomba masak.
“Lomba ini bukan soal menang kalah. Ini soal kebersamaan dan bagaimana kita mengangkat potensial lokal Buru, ” ujar Waiulung.
Waiulung menegaskan, Ikan Kuah Kuning adalah identitas kuliner yang punya nilai ekonomi.
Berdasarkan Surat Keputusan Dewan Juri tertanggal 5 Oktober 2026. Juara 1 lomba masak Ikan Kuah Kuning Tahun 2026 Kabupaten Buru dengan nilai 98 diraih oleh Dandim 1506 Namlea, Juara 2 debgan nilai 97 diraih oleh Wakil Bupati Buru H. Sudarmo SP. MSi bersama rekanya, juara 3 dengan nilai 96 diraih Bupati Buru Ikram Umasugi.
Untuk juara harapan 1(nilai 95) diraih BPKAD, harapan 2( nilai 94) Dinas PUPR, harapan 3( nilai 93) BMPSP. Sementara juara favorit 1 (nilai 92) diraih Sekda Kabupaten Buru, favorit 2 (nilai 91) dan favorit 3 (nilai 90) diraih Dinas Pertanian dan jajaran lainnya.
Hasil pantauan media ini, kegiatan tersebut berlangsung meriah dan ditutup dengan sesi foto bersama seluruh peserta lomba. Senin (02/10/2026).PU
